Guressa Beyaz Lahana Turşusu 1000 ml (Atıştırmalık & Sofralık)
Kış bahçelerinden gelen çıtır çıtır lezzet, geleneksel usul mevsiminde tam kıvamındayken hasat edilen taze ve sıkı dokulu beyaz lahanalar, guressa’nın yöresel tariflerine sadık kalınarak özenle hazırlanıyor. Geleneksel yöntemlerle kurulan salamura içerisinde sabırla olgunlaşan lahanalar, o özlenen ferah aromasını ve kıtır yapısını sofralarınıza taşıyor.
Öne çıkan özellikler:
Kıtır kıtır ve çıtır çıtır: lahanaların tazeliğini ve formunu koruması için uygulanan özel hazırlama süreci sayesinde, yerken duyacağınız o çıtırlık en belirgin özelliğidir. Yumuşama yapmayan, diri bir dokuya sahiptir.
Fermantasyon (Fermente) Süreci: Sabırla bekletilen fermantasyon yöntemiyle hazırlanan ürünümüz, ideal asidite dengesine ve lahananın kendine has o ferah keskinliğine bu süreç sonunda ulaşır.
Mevsiminde hasat: Sadece sezonunda toplanan, en kaliteli ve ince damarlı beyaz lahanalar seçilere Devamını Göster